手串制作現(xiàn)場
□晚報(bào)記者 徐松 文/圖
本報(bào)訊 現(xiàn)場加工制作手串、蠶絲被、調(diào)味料、珍珠項(xiàng)鏈……4月15日，在周口市區(qū)街頭，面對(duì)五花八門、生意火爆的“街頭車間”，不少市民紛紛表示，如今，網(wǎng)購假貨多、實(shí)體店商品價(jià)格虛高，一些商戶把“車間”搬到街頭，可以讓人直觀看到產(chǎn)品的加工制作過程，這種銷售方式頗受他們青睞。
選料加工制作手串價(jià)格低廉受追捧
在周口市區(qū)七一路與文明路交叉口南側(cè)，記者看到有幾個(gè)現(xiàn)場加工制作手串的攤點(diǎn)，攤點(diǎn)旁邊擺放著小型車床、圓珠摩擦器，崖柏、杉木、紅松等木條及一些手串半成品。
記者在現(xiàn)場看到，商戶將木條放入小型車床，切割成一個(gè)個(gè)小方塊，用銼刀將棱角去掉并逐個(gè)鉆孔后，放入圓珠摩擦器打磨。就這樣，一個(gè)個(gè)光滑滾圓的木珠加工制作完成。最后，商戶為木珠抹上專用蠟油，用紅線串起，一串精致的手串就做好了。
“這樣的崖柏手串如果在旅游景點(diǎn)買，需要上千元，現(xiàn)場加工制作只要100多塊錢，而且木料質(zhì)量、加工制作過程，我都一目了然，買著放心?！笔忻裢跸壬f。
現(xiàn)場剝絲抽繭制作被子讓人放心
在文明路與育新路交叉口西側(cè)，一名商戶將抽蠶絲機(jī)、彈花機(jī)、縫紉器一并擺到路邊，組成了一個(gè)小型蠶絲被加工車間。據(jù)悉，市民想加工制作蠶絲被可現(xiàn)場選蠶繭，然后在一旁監(jiān)督商戶抽絲、彈絮、縫制的全過程。
有市民告訴記者，現(xiàn)場加工制作蠶絲被每床僅要300多元錢，比商場里便宜許多。
選材加工制作調(diào)味料已成常態(tài)
在周口市區(qū)一些菜市場，開著電動(dòng)三輪車，現(xiàn)場加工制作調(diào)味料的商戶屢見不鮮。接受采訪的許多市民都表示，如今，食品安全是大家最為關(guān)心的問題。商戶提供燉肉料、炒菜料等調(diào)味料的配方，他們現(xiàn)場選材，商戶當(dāng)場加工制作，便宜又放心。
此外，記者還在周口荷花市場看到，現(xiàn)場從河蚌里取珍珠，串項(xiàng)鏈、串耳墜的生意也很受市民青睞。
理性看待現(xiàn)場加工制作產(chǎn)品
這些把“車間”搬到街頭，現(xiàn)場加工制作的產(chǎn)品質(zhì)量真的可靠嗎？為此，記者采訪了工商人員。
工商人員表示，現(xiàn)場加工制作的賣點(diǎn)兒就是可以讓人直觀看到產(chǎn)品的制作全過程。之所以受到消費(fèi)者的青睞，是因?yàn)檫@種銷售模式免去了產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸、包裝等部分費(fèi)用，價(jià)格比較容易讓消費(fèi)者接受。此外，消費(fèi)者認(rèn)為自己看著加工制作，產(chǎn)品質(zhì)量令人放心。
但現(xiàn)場加工制作產(chǎn)品的原材料真的合格嗎？加工制作手串的木材是真正的崖柏、杉木、紅松等木料嗎？加工制作蠶絲被的蠶繭質(zhì)量如何？加工制作調(diào)味料的原材料是否用硫磺熏制過？工商人員表示，這些都需要消費(fèi)者仔細(xì)甄別。而且，如果這種流動(dòng)商戶和消費(fèi)者因產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生糾紛，消費(fèi)者將無法討回?fù)p失。所以，他提醒廣大消費(fèi)者，要理性看待現(xiàn)場加工制作的產(chǎn)品，購買商品還是要到正規(guī)經(jīng)營場所。
