2023年12月21日
鮑玉峰
忙了一上午，臨近十二點(diǎn)，肚子開(kāi)始“咕嚕”叫了。
不回家吃飯了，走到樓下一家小面館找個(gè)位子坐下，見(jiàn)面館一角有一盆三角梅花開(kāi)正艷。我要了一碗牛肉面，又要了三個(gè)五香雞爪、一小瓶二鍋頭。等牛肉面上來(lái)，三個(gè)雞爪二兩酒已經(jīng)下肚。牛肉面是用圓面條下的，面湯是用牛肉和碎骨頭熬制的高湯，面上放幾小塊鹵制的牛肉丁，撒上少許香菜和蒜苗，點(diǎn)上幾滴正宗的小磨香油，一股香味沁人心脾，真是色香味俱佳。我拿起筷子大口吃起來(lái)。
小面館是一對(duì)夫妻開(kāi)的，丈夫煮面，妻子端面打雜，也沒(méi)雇人。因湯好、面好，加上夫妻倆人緣好，熱情好客，前來(lái)吃面的人絡(luò)繹不絕，回頭客很多。
夫妻倆年齡在四十開(kāi)外，丈夫敦厚老實(shí)，妻子眉清目秀，做事利索。
面快吃完時(shí)，從外面走來(lái)一對(duì)父子，父親也有四十開(kāi)外，左手拄著一根拐杖，半條腿在空中懸著。兒子有六七歲，虎頭虎腦的，但走路一跛一扭的，看著很吃力。他們找個(gè)位子坐下后，要了一碗牛肉面。老板娘大聲對(duì)著廚房喊了一句：“下一大碗，多加點(diǎn)面！”廚房里傳出一句“好嘞”。我好奇，便低聲向老板娘詢問(wèn)，原來(lái)，這個(gè)父親的左腿因糖尿病后遺癥導(dǎo)致截肢，兒子的腳是先天性發(fā)育不良造成的殘疾。老板娘說(shuō)：“他倆每次來(lái)吃面，都只要一碗。咱也理解人家的心情，每次都給他多下些面，稠稠的一大碗，再拿兩個(gè)空碗讓他倆分著吃，湯隨便加……”
聽(tīng)完這些，我抬頭，看到那盆三角梅開(kāi)得紅彤彤的，越發(fā)鮮艷。我想，紅彤彤的是人心啊，正如開(kāi)面館的這夫妻倆，熱情、奮進(jìn)、樂(lè)觀、向善。
