本報(bào)訊 （記者 宋風(fēng)） 為切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管，確保師生集體用餐安全，近日，周口港區(qū)組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是各學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可持證、建立與落實(shí)食品安全工作管理制度、食品采購(gòu)索證索票、食品從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒、食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏和冷凍、留樣設(shè)施設(shè)備配置等。執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出了整改意見(jiàn)，并要求責(zé)任單位限期整改到位。對(duì)存在食品安全隱患及整改不力的學(xué)校堅(jiān)決予以行政處罰，絕不姑息，確保師生“舌尖上的安全”。